Нож Шеф 180мм HATAMOTO COLOR сталь 1К6 3014-YEL

Поварской нож "Hatamoto Color" выполнен из высокоуглеродистой стали 1К6 и прошел дополнительную криообработку при температуре - 70°С, что обеспечивает дополнительную гибкость и однородность структуры для более продолжительного удержания режущей кромки при работе. Рукоятка ножа изготовлена из высококачественного пластика. Тыльная сторона рукояти гладкая, что уменьшает напряжение и увеличивает комфорт при работе, а внутренняя сторона выполнена зернистой, для более цепкого хвата даже в мокрых и намасленных руках, что предотвратит травмы на кухне. Такой нож прекрасно подойдет для очистки, разделки и нарезки фруктов, овощей и мяса. Ножи "Hatamoto Color" обладают уникальной геометрией клинков, а также в процессе производства подвергаются инновационным способам обработки стали, что на выходе позволило создать ножи в сегменте эконом класса, но с характеристиками клинков ни чем не уступающих профессиональным, а порой превосходящих их по качеству и плавности реза.

Свойства

• Тип Универсальный ножик
• Длина ножика 29.5 см
• Длина лезвия 18 см
• Материал лезвия Сталь
• Материал ручки Пластик